Ситиферма · ваш город · с 2021 года

Микрозелень, срезанная сегодня утром

Городская ферма в закрытом контуре: девять дней от семени до среза, одинаковый лоток круглый год, доставка на кухню в день срезки.

Пока вы читаете этот текст, ваша зелень уже растёт

Три дня в полной темноте: под грузом стебель тянется ровно и набирает силу.

День четвёртый. Свет!

Включается досветка: у каждой культуры свой спектр — именно свет делает цвет и вкус.

Ни погоды, ни пестицидов

Закрытый контур, фильтрованный воздух, полив снизу — вредителю неоткуда взяться.

Девять дней — и лоток на вашей кухне

Партия режется утром в день доставки. Листайте дальше — покажем, что выращиваем.

Что мы выращиваем

Три культуры в постоянном каталоге

Как мы работаем

Замкнутый климат

Температура, влажность и CO₂ держатся в узком коридоре круглый год. Погода за окном на партию не влияет: в марте и в ноябре лоток одинаковый.
Свет по рецепту культуры

Для гороха, редиса и брокколи разный спектр и разная длительность досветки. Именно это определяет цвет стебля, плотность листа и вкус — а не «просто лампы».
Без пестицидов

Контур изолирован, семена обеззараживаем перед посевом, субстрат используем один раз. Обработок по вегетации нет — вредителю попросту неоткуда взяться.
Срезаем под заказ

Партия режется утром в день доставки. Микрозелень не лежит на складе: её срок считается днями, и мы не перекладываем этот риск на кухню.

Напишите, какие культуры и сколько лотков в неделю вам нужны. Ответим в течение рабочего дня, пришлём прайс и привезём пробную партию.